Przepis na jabłecznik tradycyjny 📖
Oto przepis na tradycyjny jabłecznik:Składniki:
- 3-4 duże jabłka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Na początku obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy je na cienkie plasterki.
2. Następnie, w dużym naczyniu mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodajemy roztopione masło i jajka, a następnie wszystko razem dokładnie mieszamy, tworząc kruszonkę.
4. Wysmarowujemy formę do pieczenia masłem lub wykładamy ją papierem do pieczenia.
5. Na dnie formy układamy jedną trzecią kruszonki, a następnie równomiernie rozkładamy połowę plasterków jabłek.
6. Na to znów wysypujemy kolejną trzecią kruszonki i układamy drugą połowę jabłek.
7. Resztę kruszonki równomiernie rozkładamy na wierzchu.
8. Jabłecznik wkładamy do nagrzanego piekarnika (180°C) i pieczemy przez około 40-50 minut, aż kruszonka nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjmujemy jabłecznik z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia.
10. Przed podaniem, posypujemy czubki szczyptą cukru pudru.
Smacznego!