Przepis na jajecznice gordona ramsaya 📖
Przepis na jajecznice Gordona Ramsaya:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki startego sera cheddar
- 2 plasterki szynki (opcjonalnie)
- kawałek cebuli (opcjonalnie)
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka razem z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.
2. W małej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
3. Jeśli używasz szynki i cebuli, dodaj je teraz do rozgrzanego masła. Smaż, aż cebula będzie miękka, a szynka lekko zrumieniona.
4. Gdy cebula i szynka są gotowe, wlej roztrzepane jajka do patelni.
5. Na początku delikatnie mieszaj jajka szpatułką, a potem cały czas potrząsając patelnią, aby uniknąć przypalenia i uzyskać puszystą konsystencję.
6. Kiedy jajka są blisko ugotowane, posyp serem cheddar po wierzchu i kontynuuj mieszanie, aż ser się rozpuści.
7. Zdejmij patelnię z ognia i posyp jajecznicę posiekaną natką pietruszki.
8. Serwuj jajecznicę gorącą, najlepiej na chrupiących kromkach chleba.
Smacznego!