Przepis na jajecznice z maslakami 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100 g masłaków
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie świeże zioła (np. natka pietruszki) do podania
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozpuść masło na małym ogniu.
2. Dodaj masłaki i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną i zaczną puszczać sok.
3. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw je solą i pieprzem według preferencji.
4. Do patelni z masłakami wlej roztrzepane jajka z mlekiem.
5. Całość smaż na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka zgęstnieją i będą miękkie i puszyste.
6. Jeśli używasz, posyp jajecznicę świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
7. Podawaj od razu i smacznego!
Uwaga: Przepis ten jest jednym z wielu możliwych sposobów przygotowania jajecznic z masłakami. Możesz dostosować go według swojego gustu, dodając lub zmieniając składniki.