Przepis na jajecznice ze smietana 📖
Przepis na jajecznice ze śmietaną:Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżki śmietany (18% lub 30%)
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka przy użyciu widelca lub trzepaczki.
2. Dodaj śmietanę do jajek i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Włącz patelnię na średnim ogniu i rozpuść masło.
4. Następnie wlej mieszankę jajeczno-śmietanową na rozgrzane masło.
5. Smaż jajecznicę przez około 2-3 minuty, mieszając delikatnie drewnianą łyżką. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt energicznie.
6. Gdy jajecznicę zacznie ściągać się na brzegach, delikatnie przekręć ją na drugą stronę.
7. Smaż przez kolejne 1-2 minuty, doprawiając do smaku solą i pieprzem.
8. Podawaj od razu, najlepiej na ciepłej talerzu.
Smacznego!