Przepis na naleśniki ze śmietaną 30 📖
Przepis na naleśniki ze śmietaną 30:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła (rozpuszczone)
Nadzienie:
- śmietana 30%
- cukier pudru lub dżem (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier i sól.
2. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas energicznie mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek.
3. Dodaj rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
5. Na dobrze rozgrzaną patelnię nalej porcję ciasta (ok. ¼ szklanki) i rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
7. Powtarzaj kroki 5-6, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe naleśniki smaruj śmietaną 30% i posypaj cukrem pudrem lub smaruj dżemem, według preferencji.
9. Zwiń naleśniki w charakterystyczny kształt i podawaj na ciepło.
Smacznego!