Przepis na jajka faszerowane pieczarkami marynowanymi 📖
Przepis na jajka faszerowane pieczarkami marynowanymi:Składniki:
- 6 jajek
- 200 g pieczarek marynowanych
- 2 łyżki majonezu
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj wodę w garnku i gotuj jajka przez około 10-12 minut, aż będą miękkie na twardo. Następnie ostudź je, obierz ze skorupek i przekrój na pół.
2. Usuń nóżki z pieczarek marynowanych, a kapelusze pokrój w drobną kostkę. Cebulę również pokrój w kostkę.
3. W misce połącz pokrojone pieczarki marynowane, cebulę i majonez. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.
4. Nałóż łyżeczką porcję farszu na połówki jajek, równomiernie je rozsmarowując.
5. Gotowe jajka faszerowane pieczarkami marynowanymi można udekorować posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Smacznego!