Przepis na jajka kiełbasa 📖
Oto przepis na jajka kiełbasa:Składniki:
- 4 jajka
- 1 kiełbasa (ok. 200 g)
- 1 cebula
- 1 papryka
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W rondlu zagotuj wodę i gotuj jajka na twardo przez około 8-10 minut. Następnie ostudź je pod zimną wodą, obierz skorupkę i pokrój na ćwiartki.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną kiełbasę, aż zacznie lekko rumienić się z każdej strony. Wyjmij kiełbasę z patelni i odłóż na talerzyk.
3. Na tej samej patelni wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Smaż je, aż cebula będzie miękka i lekko złocista.
4. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj na patelnię pokrojone jajka i kiełbasę. Całość jeszcze chwilę smaż, mieszając, aby wszystkie składniki równomiernie się podgrzały.
5. Dopraw jajka i kiełbasę solą i pieprzem według własnego uznania.
6. Gdy składniki będą dobrze wymieszane i podgrzane, wyłącz ogień i podawaj danie na talerzu.
Jajka kiełbasa są świetnym pomysłem na szybkie i pożywne śniadanie lub kolację. Smacznego!