Przepis na jajka sadzone w bułce tartej 📖
Przepis na jajka sadzone w bułce tartej:Składniki:
- 4 bułki tarte
- 4 jajka
- 4 plastry sera żółtego
- Masło do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
- Rzodkiewki lub inne warzywa do podania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Wytnij środek każdej bułki tartej, tworząc małe zagłębienie w kształcie kubeczka.
3. W małej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Gdy masło się rozpuści, delikatnie rozłóż bułki tarte na patelni.
5. Wbij jedno jajko do każdego zagłębienia w bułce tartej.
6. Smaż jajka na małym ogniu przez około 4-5 minut, aż białko stężeje, ale żółtko pozostanie płynne.
7. Przygotuj blachę do pieczenia, na którą położysz bułki tarte.
8. Wyjmij bułki tarte z patelni i ułóż je na blasze do pieczenia.
9. W każdej bułce tartej umieść plaster sera żółtego.
10. Wstaw blachę z bułkami tartymi do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 5 minut lub do momentu, aż ser całkowicie się rozpuści.
11. Wyjmij bułki tarte z piekarnika i posól oraz popieprz do smaku.
12. Podawaj od razu, najlepiej z dodatkowymi warzywami jak rzodkiewki czy świeża sałata.
Smacznego!