Przepis na szparagi bułce tartej 📖
Przepis na szparagi w bułce tartej:Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 pęczek szparagów, oczyszczonych i przekrojonych na pół
- 200 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 2 jajka
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj szparagi i smaż przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie.
4. W międzyczasie rozłóż ciasto francuskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. W niewielkim naczyniu wymieszaj jajka, śmietanę, sól, pieprz i tymianek.
6. Na rozłożonym cieście poukładaj podsmażone szparagi oraz kawałki sera feta.
7. Wlej równomiernie przygotowane połączenie jajecznego i śmietanowego na szparagi i ser.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie rumiane i nadzienie zastygnie.
9. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
10. Możesz podawać tę tartę na ciepło lub na zimno.