Przepis na jajka w cieście 📖
Przepis na jajka w cieście:Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- pół szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj wodę i delikatnie wsuń jajka do wrzątku. Gotuj je przez około 6-7 minut. Następnie ostudź je pod zimną wodą i obierz ze skorupek.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Stopniowo dodaj mleko, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej trochę oleju na patelni na średnim ogniu.
5. Przełóż każde jajko do miski z ciastem, delikatnie obtaczając je, aby je owinąć całkowicie.
6. Umieść obtoczone jajka na rozgrzanej patelni.
7. Smaż obydwa boki, aż cisto stanie się rumiane i chrupiące (około 2-3 minuty z każdej strony).
8. Wyłóż smażone jajka na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!