Przepis na jedzenie japońskie 📖
Oto przepis na ramen z kurczakiem, jedno z popularnych dań japońskiej kuchni:Składniki:
- 200g kiełkującego makaronu ramen
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w plastry
- 4 szklanki bulionu drobiowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty miso
- 1 łyżeczka sezamu
- 2 jajka na twardo
- 2 zielone cebulki, drobno posiekane
- 1 kawałek wodorostów nori, posiekany na mniejsze kawałki
- chili w płatkach (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron ramen zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W rondlu gotuj bulion drobiowy. Dodaj sos sojowy, pastę miso i wymieszaj.
3. W drugim rondlu podsmaż kurczaka na patelni z dodatkiem sezamu do momentu, aż będzie dobrze usmażony. Odstaw na bok.
4. Jajka na twardo obierz i przekrój na pół.
5. Na dno miseczek włóż ugotowany makaron ramen.
6. Zalej makaron gorącym bulionem drobiowym.
7. Na wierzchu ułóż plastry kurczaka, połówki jajek na twardo, zielone cebulki, posiekane wodorosty nori i chili w płatkach (opcjonalnie).
8. Smacznego!
To proste danie ramen z kurczakiem jest idealne na chłodne dni i doskonale oddaje smak i aromat japońskiej kuchni.