Przepis na joli na kotlety mielone 📖
Przepis na kotlety mielone wg Joli:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą w misce.
2. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
4. Uformuj kotlety z przygotowanej masy mięsnej, lekko spłaszczając je.
5. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kotlety po kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze przypieczone.
6. Gotowe kotlety mielone wyjmij z patelni i odsącz na papierowym ręczniku.
Podawaj kotlety mielone z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, surówką z kiszonej kapusty lub sałatką. Smacznego!