Przepis na kurczaka marynata 📖
Oto przepis na prostą i smaczną marynatę do kurczaka:Składniki:
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. W małej miseczce wymieszaj czosnek, sos sojowy, oliwę z oliwek, sok z cytryny, paprykę, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj składniki, aby marynata była jednolita.
2. Kurczaka oczyść i pokrój na kawałki (możesz użyć filetów, nóżek, skrzydełek lub dowolnych części z tułowia kurczaka). Jeśli wolisz, możesz usunąć skórę z kurczaka.
3. Umieść kawałki kurczaka w płaskiej misce lub woreczku z zamknięciem. Polej kurczaka przygotowaną marynatą, upewnij się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte. Jeśli używasz miski, przykryj ją folią spożywczą. Jeśli używasz woreczka, usuń jak najwięcej powietrza i szczelnie zamknij.
4. Umieść pokrytą marynatą kurczaka w lodówce na co najmniej 2 godziny lub najlepiej na całą noc, aby dobrze się nasączył.
5. Po upływie czasu marynowania wyjmij kurczaka z lodówki i odcedź go. Możesz teraz upiec, grillować lub smażyć kurczaka, zależnie od swojego upodobania.
6. Smacznego! Kurczak marynowany będzie aromatyczny, soczysty i pyszny. Możesz podać go zarówno na obiad, jak i na imprezę.