Przepis na kasza peczak 📖
Przepis na kaszę gryczaną (peczak):Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka masła lub oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- dodatki (opcjonalne): warzywa, mięso, marynowane suszone owoce, orzechy
Instrukcje:
1. W rondlu zagotuj wodę.
2. Dodaj kaszę gryczaną i sól do wrzącej wody.
3. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę i będzie miękka.
4. Na patelni rozgrzej masło lub olej.
5. Dodaj kaszę gryczaną i smaż przez kilka minut, aż zyska lekko złocisty kolor.
6. Opcjonalnie, dodaj do kaszy gryczanej ulubione dodatki takie jak pokrojone warzywa, mięso, marynowane suszone owoce lub orzechy.
7. Smaż wszystko razem przez kilka minut, mieszając delikatnie.
8. Przenieś kaszę gryczaną na talerz i podawaj jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie z ulubionymi warzywami lub sosem.
Smacznego!