Przepis na kebab wołowy 📖
Przepis na kebab wołowy:Składniki:
- 500g wołowiny (np. polędwica)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka przyprawy do kebabu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Tortille lub chleb pita
- Ulubione dodatki, np. świeże warzywa, sosy
Instrukcje:
1. Wołowinę pokrój na cienkie paski.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
3. W dużej misce wymieszaj przyprawę do kebabu, sól, pieprz, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
4. Dodaj do mieszanki mięso, cebulę i czosnek, dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Przykryj misę folią spożywczą i odstaw ją do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby mięso dobrze się zamarynowało.
6. Po upływie czasu, rozgrzej grill lub patelnię grillową.
7. Smaż paski mięsa na gorącym grillu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze usmażone i lekko przypieczone.
8. Podawaj kebab wołowy w ciepłych tortillach lub chlebie pita, dodając ulubione warzywa i sosy.
Smacznego!