Przepis na keto tortille 📖
Oto przepis na keto tortille:Składniki:
- 1 szklanka migdałowej mąki
- 2 łyżki białka jaja
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W jednej misce połącz migdałową mąkę, białka jaja, roztopione masło, sól i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj z nich kulki.
3. Na lekko natłuszczonej patelni rozgrzej na średnim ogniu.
4. Na kawałku pergaminowego papieru do pieczenia, rozwałkuj każdą kulę ciasta na cienki placek o okrągłym kształcie.
5. Przełóż placek na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 1-2 minuty, aż spód stanie się złoty. Następnie odwróć tortillę i smaż kolejne 1-2 minuty.
6. Powtarzaj ten proces z pozostałymi kulkami ciasta, aż przygotujesz wszystkie tortille.
7. Gotowe tortille możesz podawać na ciepło lub wystudzić i przechowywać w lodówce.
Smacznego!