Przepis na kiełbasę we flaku 📖
Kiełbasa we flaku to smaczne i sycące danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 500 g kiełbasy wieprzowej
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż je na złoty kolor.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę i majeranek. Całość smaż jeszcze przez chwilę.
5. Następnie dodaj kawałki kiełbasy i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż kiełbasa będzie lekko zrumieniona.
6. Dolej bulion warzywny i doprowadź do zagotowania. Następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż kiełbasa będzie miękka.
7. Pod koniec gotowania dopraw danie solą i pieprzem do smaku.
8. Kiełbasę we flaku podawaj gorącą, np. z pieczywem lub ziemniakami.
Smacznego!