Przepis na kiełbasy z jajkiem 📖
Oto przepis na pyszne kiełbaski z jajkiem:Składniki:
- 4 kiełbaski (np. wieprzowe)
- 4 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: posiekana pietruszka do podania
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj kiełbaski na patelnię i smaż je przez około 10-12 minut, często je przewracając, aż będą złociste z każdej strony.
3. W międzyczasie, w osobnym garnku gotuj jajka na twardo przez około 8-10 minut. Następnie ostudź je, obierz skorupki i pokrój na plastry.
4. Po upieczeniu kiełbas, przenieś je na talerz i odłóż na chwilę na bok.
5. Na tej samej patelni, na którym smażyłeś kiełbaski, rozbełtaj jajka widelcem i smaż je przez kilka minut, mieszając delikatnie, aż będą dobrze przyrumienione i w pełni ugotowane.
6. Dopraw jajka solą i pieprzem do smaku.
7. Na talerzach ułóż porcję kiełbas i obok nich połóż usmażone jajka.
8. Skrop lekko posiekaną pietruszką i podawaj od razu.
Smacznego!