Przepis na kluski leniwe na słodko 📖
Przepis na kluski leniwe na słodko:Składniki:
- 250 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki masła
- Cukier waniliowy do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj twaróg, jajko i cukier, aż składniki zostaną dobrze połączone.
2. Dodaj szczyptę soli do masy i stopniowo dolej mąkę, mieszając ciasto, aż stanie się jednolite i elastyczne. Możesz dolewać więcej mąki, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
3. Przygotuj garnek z osolonym wrzątkiem.
4. Na desce oprószonych mąką rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 cm.
5. Następnie pokrój je na małe prostokąty o boku około 2-3 cm.
6. Wrzuć kawałki ciasta do gotującej się wody i gotuj przez około 3-4 minuty, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
7. Wyjmij kluski łyżką cedzakową i odsącz nadmiar wody.
8. W rondlu rozpuść masło i podsmaż na nim kluski leniwe przez około minutę, delikatnie je mieszając.
9. Przełóż kluski na talerze i posyp cukrem waniliowym.
10. Kluski leniwe na słodko są gotowe do podania. Smacznego!