Przepis na kluski leniwe z sera 📖
Przepis na kluski leniwe z sera:Składniki:
- 500 g sera twarogowego
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce rozgnieć ser twarogowy za pomocą widelca, aby uzyskać gładką konsystencję.
2. Dodaj jajka, cukier, sól i wymieszaj wszystko razem.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i ciągle mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i utworzą jednolite ciasto.
4. Na stolnicy posypanej mąką uformuj wałek z ciasta o grubości około 2 cm.
5. Następnie pokrój wałek na kawałki o długości około 2 cm.
6. W dużym garnku zagotuj osolony wrzątek.
7. Dodaj pokrojone kawałki ciasta do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
8. Odcedź kluski i przełóż do miseczki.
9. Na małej patelni rozpuść masło.
10. Polej kluski rozpuszczonym masłem i posyp cukrem.
11. Kluski leniwe z serem są gotowe do podania. Smacznego!