Przepis na leniwe bez sera 📖
Przepis na leniwe bez sera:Składniki:
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru waniliowego
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu roztrzep jajka za pomocą trzepaczki.
2. Dodaj cukier, olej, cukier waniliowy i sól. Wymieszaj dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się jednolite i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj nieco mąki.
4. Pokryj naczynie ściereczką i odstaw je na około 15-20 minut, aby ciasto odpoczęło.
5. Następnie uformuj z ciasta wałek o grubości około 2-3 centymetrów.
6. Odstaw kilka plasterków ciasta, aby użyć ich jako lekka przykrywka po wrzuceniu leniwych do gotującej się wody.
7. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
8. Po zagotowaniu wrzuć wałki ciasta i przykryj je odłożonymi wcześniej plasterkami.
9. Gotuj leniwe na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż będą wyłaniały się na powierzchnię.
10. Wyjmij leniwe za pomocą cedzaka i ułóż je na talerzach.
11. Posyp leniwe cukrem pudrem i podawaj je ciepłe.
Smacznego!