Przepis na kolację mięso mielone 📖
Oto przepis na pyszną i prostą kolację z mięsem mielonym:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe lub mieszane)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- opcjonalnie: 1 łyżeczka papryki w proszku
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
2. Dodaj oregano, sól, pieprz i ewentualnie paprykę w proszku. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Z masy mięsnej formuj nieduże kulki lub płaskie kotleciki - według własnego gustu.
4. W głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Wrzuć przygotowane klopsiki i smaż na średnim ogniu z obu stron, aż staną się rumiane i dobrze przypieczone.
5. Podawaj klopsiki na gorąco jako danie główne, np. z ulubionymi dodatkami takimi jak purée ziemniaczane, surówka czy pieczywo.
Smacznego!