Przepis na mięso mielone z kurczaka 📖
Składniki:- 500g mięsa mielonego z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki przyprawy curry
- 2 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tarta, natką pietruszki, solą, pieprzem i curry. Dobrze wszystko wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Z masy formuj klopsiki lub pulpeciki o dowolnym kształcie i wielkości.
4. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
5. Smaż klopsiki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
6. Podawaj mięso mielone z kurczaka na gorąco, np. jako dodatek do ziemniaków, surówki lub sosu pomidorowego.
Smacznego!