Przepis na kolacje na słono 📖
Oto prosty przepis na kolację na słono:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Zaczynamy od przygotowania warzyw. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Marchewki obieramy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i szatkujemy. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Czosnek obieramy i drobno siekamy.
2. W rondlu lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę i czosnek, podsmażamy aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy na złoty kolor po obu stronach.
4. Po usmażeniu mięsa, dodajemy do patelni ziemniaki, marchewki i paprykę. Smażymy wszystko razem przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy na średnim ogniu przez kolejne 15-20 minut. Warzywa powinny być miękkie, a mięso dobrze przypieczone.
6. Przed podaniem możemy posypać kolację posiekanymi ziołami lub skropić sokiem z cytryny dla dodatkowego smaku.
Smacznego!