Przepis na kolacje z kaszą gryczaną 📖

Oto przepis na kolację z kaszą gryczaną:
Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 2 szklanki wody
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Kaszę gryczaną dokładnie płucz pod bieżącą wodą. Następnie w rondelku zagotuj wodę i dodaj kaszę. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw z ognia i przykryj rondelkiem, aby kasza doszła do równowagi.

2. W międzyczasie obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Filety z kurczaka pokrój w paski, a paprykę i marchewkę w kostkę.

3. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i lekko zrumieniona.

4. Dodaj paseczki kurczaka do patelni i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie dobrze przysmażone ze wszystkich stron.

5. Dodaj do patelni marchewkę i paprykę, smaż jeszcze przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.

6. Wsyp przygotowaną kaszę gryczaną do patelni z mięsem i warzywami. Dokładnie wymieszaj i smaż przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły.

7. Dopraw kolację solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać ulubione zioła lub przyprawy, aby nadać danie dodatkowego aromatu.

8. Podawaj danie na gorąco, dekorując je świeżymi ziołami lub prażonymi pestkami dyni.

Smacznego!

Podobne przepisy

krupnik z kasza gryczana
omlet z kaszą gryczaną
kaszą gryczaną wątróbką
gulasz z kaszą gryczaną
gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami