Przepis na kolacje z piersia z kurczaka 📖
Oto prosta i smaczna kolacja z piersią z kurczaka:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 cytryna, pokrojona na plasterki
- 1/4 szklanki bulionu drobiowego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aż czosnek stanie się lekko złocisty.
3. W międzyczasie posól i posyp pieprzem obie piersi z kurczaka z obu stron.
4. Dodaj piersi z kurczaka na patelnię i smaż je z obu stron, aż zaczną się rumienić.
5. Przenieś piersi z kurczaka na naczynie żaroodporne i posyp ziołami prowansalskimi.
6. Rozłóż plasterki cytryny na wierzchu kurczaka.
7. Wlej bulion drobiowy do naczynia żaroodpornego.
8. Przykryj naczynie żaroodporne folią aluminiową i włóż je do rozgrzanego piekarnika.
9. Piecz przez około 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony i soczysty.
10. Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę i potem podawaj. Możesz go podać z sałatką lub ulubionymi warzywami.
Smacznego!