Przepis na naleśniki z piersią kurczaka 📖
Składniki:- 1 piersi z kurczaka,
- 2 jajka,
- 250 ml mleka,
- 150 g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka czosnku w proszku,
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie:
1. Piersi z kurczaka umyj i pokrój na małe kawałki.
2. W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, mąkę, sól, oregano oraz czosnek w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Do patelni wlej olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu.
4. Każdy kawałek piersi zanurzaj w przygotowanym cieście.
5. Wsmaż na gorącym oleju z obu stron, aż naleśniki staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć kilka na raz, zachowując odpowiednią odległość między nimi.
6. Po usmażeniu odłóż naleśniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Gotowe naleśniki z piersią kurczaka możesz podać na ciepło, dodając do nich ulubione dodatki, na przykład jogurt naturalny, warzywa czy różnego rodzaju sosy. Smacznego!