Przepis na kostki dorsza 📖
Przepis na kostki dorsza:Składniki:
- 500 g filetów dorsza
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety dorsza dokładnie oczyść i osusz.
2. Przygotuj panierkę: W misce umieść mąkę i dopraw ją solą oraz pieprzem.
3. Rozgrzej masło na patelni na umiarkowanym ogniu.
4. Zamocz każdy filet w soku z cytryny, a następnie obtocz je w panierce.
5. Układaj filety na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minuty z każdej strony).
6. Wyjmij dorsza z patelni i pozwól mu odsączyć się z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
7. Podawaj kostki dorsza na gorąco z ulubionymi dodatkami, na przykład z puree ziemniaczanym i warzywami.
Smacznego!