Przepis na kotlety mielone dodatki 📖
Oto przepis na kotlety mielone z dodatkami:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- Sól
- Pieprz
- Oliwa lub olej do smażenia
Dodatki:
- Ziemniaki (np. do ugotowania lub na frytki)
- Marchewka (np. na surowo lub duszona)
- Kapusta (np. na surowo lub kiszona)
- Ogórek (np. marynowany lub świeży)
- Sos pomidorowy lub ketchup
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego gustu.
4. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
5. Następnie formuj kotlety mielone z mięsa, dopasowując ich wielkość do własnych preferencji.
6. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej.
7. Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż będą miały rumiany kolor i wewnętrznie będą dobrze przypieczone.
8. Podawaj kotlety z dodatkami, takimi jak ziemniaki, marchewka, kapusta, ogórek i sos pomidorowy lub ketchup, według własnego wyboru.
Smacznego!