Przepis na kotlety mielone keto 📖
Oto przepis na kotlety mielone keto:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe, drobiowe)
- 1 jajko
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki tartego sera parmezan
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka masła klarowanego (ghee)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej kokosowy do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę, czosnek, parmezan, natkę pietruszki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
2. Formuj z masy kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
3. Rozgrzej olej kokosowy oraz masło klarowane na dużej patelni.
4. Smaż kotlety na patelni, odwracając je raz po kilku minutach, aż będą dobrze wypieczone z obu stron i miękkie w środku.
5. Gotowe kotlety mielone można podawać na talerzu z ulubionymi dodatkami, np. sałatką, warzywami strączkowymi czy dipem.
Smacznego!