Przepis na kotlety mielone knorr 📖
Przepis na kotlety mielone według Knorr:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (może być wołowina, wieprzowina lub mieszanka obu)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- 1 łyżka majeranku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wybij jajko i dodaj do niego bułkę tartą, ketchup, musztardę, sos worcestershire, posiekaną cebulę, czosnek oraz majeranek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Do miski dodaj mielone mięso i dokładnie wyrabiaj, aż wszystkie składniki się połączą. W trakcie wyrabiania dopraw mięso solą i pieprzem według własnego gustu.
3. Po wyrabianiu mięsa, formuj z niego kotlety o dowolnym kształcie i wielkości. Możesz uformować je na długościwy kształt lub tradycyjnie - okrągłe.
4. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano, aż będą soczyste w środku (około 5-7 minut z każdej strony, w zależności od grubości kotletów).
5. Gotowe kotlety mielone można podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, zasmażane pieczarki, surówka lub sos pomidorowy.
Smacznego!