Przepis na kotlety mielone na szybko 📖
Oto przepis na kotlety mielone na szybko:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowina, drobiowe, wołowina)
- 1 jajko
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mięso, jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Na dłoniach uformuj kotlety o wybranym kształcie i rozmiarze.
3. Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż staną się złociste i w pełni ugotowane wewnątrz.
4. Po usmażeniu, wyjmij kotlety z patelni i odkładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kotlety mielone możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub ryż oraz surówką lub sosem. Smacznego!