Przepis na kotlety mielone wieprzowe 📖
Oto przepis na kotlety mielone wieprzowe:Składniki:
- 500g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce, mięso wieprzowe, posiekane cebulę i czosnek, jajko, bułkę tartą nasączoną mlekiem oraz musztardę.
3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Możesz również doprawić solą i pieprzem według własnego uznania.
4. Uformuj z masy mielonej nieduże kotlety.
5. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy kotlety będą gotowe, wyłóż je na papierowy ręcznik, aby zebrać nadmiar tłuszczu.
Podawaj kotlety mielone wieprzowe ze świeżymi ziemniakami lub ryżem, a także z ulubionymi surówkami lub sosem. Smacznego!