Przepis na mielone wieprzowe 📖
Składniki:- 500g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka majeranku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
2. W misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Z powstałej masy formuj niewielkie klopsiki.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Smaż klopsiki z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy mielone będą gotowe, wyjmij je z patelni i osącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Mielone wieprzowe można podać jako danie główne, na przykład z ziemniakami lub ryżem, oraz dodatkiem surówki lub sosu pomidorowego. Smacznego!