Przepis na kotlety mielone winiary 📖
Przepis na kotlety mielone winiary:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego, wołowego lub mieszanki)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 3 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. Mięso mielone umieść w misce, dodaj posiekane cebulę i czosnek.
3. Dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę i oregano.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
5. Z masy formuj kotlety o dowolnym kształcie.
6. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż staną się rumiane i chrupiące.
7. Gotowe kotlety mielone podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
Smacznego!