Przepis na kotlety mielone z fileta kurczaka 📖
Składniki:- 500g fileta z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka umyj i osusz dobrze za pomocą ręcznika papierowego.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki i umieść w blenderze.
4. Dodaj do mięsa posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, śmietanę, musztardę, paprykę, sól i pieprz.
5. Włącz blender i miksuj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
6. Z masy formuj niewielkie kotlety mielone.
7. Na patelni rozgrzej olej.
8. Smaż kotlety z obu stron na złocisty kolor.
9. Gotowe kotlety mielone z kurczaka podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
Smacznego!