Przepis na kotlety z udźca indyka 📖
Składniki:- 500 g mielonego mięsa z udźca indyka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oleju do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce, wymieszaj mielone mięso z posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, solą, pieprzem i papryką. Dokładnie połącz składniki aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Formuj kotlety o żądanej wielkości i kształcie, np. okrągłe lub owalne.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
4. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju przez około 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, gdy będą złociste i dobrze ugotowane w środku.
5. Podawaj gorące kotlety z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy surówka.
Smacznego!