Przepis na krem mascarpone do tortu bezowego 📖
Składniki:- 500g sera mascarpone
- 200g śmietany kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu umieść ser mascarpone.
2. Dodaj cukier puder i ekstrakt z wanilii.
3. Za pomocą miksera ubij masę na gładką i puszystą.
4. W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
5. Delikatnie, za pomocą łopatki, połącz ubitą śmietanę z masą serową, dokładnie mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
6. Krem mascarpone jest gotowy do użycia. Można go od razu użyć do dekoracji tortu bezowego.
Podpowiedź: Możesz dodać ulubione owoce lub inne dodatki do kremu mascarpone, aby nadać mu dodatkowy smak i wygląd.