Przepis na kruche ciastka czekoladowe 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 80g cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 50g czekolady pokrojonej w kostkę
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, następnie zagnieć całość, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Włóż ciasto do lodówki na około 30 minut.
5. Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkuj na grubość około 5 mm.
6. Wytnij foremką kształty ciastek i umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. W każde ciastko wbij kilka kawałków czekolady.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 12-15 minut, aż ciastka będą chrupiące.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Smacznego!