Przepis na kruche ciastka dekorowane 📖
Oto przepis na pyszne kruche ciastka dekorowane:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- barwniki spożywcze (opcjonalnie)
- lukier do dekoracji (np. lukier królewski, lukier plastyczny)
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i posiekaj go w mąkę, używając palców lub noża, aż powstanie kruszonka.
3. Do kruszonki dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawinięte w folię spożywczą umieść ciasto w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na równą grubość (ok. 5 mm) na lekko oprószonej mąką powierzchni.
6. Wytnij ciastka za pomocą foremek w różnych kształtach (gwiazdki, serca, kwiatki itp.) i układaj je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
7. Opcjonalnie, można również dodać barwniki spożywcze do ciasta, aby otrzymać różnokolorowe ciasteczka.
8. Wstaw ciastka do nagrzanego do 180°C piekarnika na około 10-12 minut, aż staną się delikatnie złote. Pamiętaj, że czasy pieczenia mogą się różnić w zależności od piekarnika, więc warto kontrolować ciastka.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze do całkowitego ostygnięcia.
10. Gdy ciastka są już zimne, można rozpocząć dekorację. Wykorzystaj lukier do dekorowania i przyozdób swoje kruche ciastka według własnego pomysłu.
11. Lukier potrzebuje czasu na stężenie, więc po udekorowaniu ciastek należy je pozostawić na kilka godzin lub na całą noc do wyschnięcia.
12. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoimi pięknymi i smacznymi kruchymi ciastkami dekorowanymi. Smacznego!