Przepis na kruche ciastka z lukrem 📖
Przepis na kruche ciastka z lukrem:Składniki:
- 250g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 1/4 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- lukier do dekoracji
Instrukcje:
1. W misce lub na stolnicy rozetrzyj masło i cukier puder, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mąkę i sól, wyrabiając ciasto, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wykrawaj kształty ciastek za pomocą foremek lub szklanki, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 10-12 minut, aż ciastka lekko się zrumienią.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć.
9. Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z małą ilością wody, aż uzyskasz gęstą konsystencję.
10. Udekoruj ciastka lukrem, polewając go równomiernie na ich powierzchnię.
11. Pozwól lukrowi stężenie i stwardnieć, a następnie ciesz się smacznymi, kruchymi ciastkami z lukrem!