Przepis na kruche ciasto moje gotowanie 📖
Oto przepis na kruche ciasto:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli.
2. Dodaj pokrojone masło i rozcieraj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Wbij jajko i dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) do kruszonki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się schłodziło.
5. Po schłodzeniu ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, wyłóż je papierem do pieczenia i dokładnie dociskaj je do dna formy.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika, ostudź i możesz użyć do przygotowania różnych deserów.
Smacznego!