Przepis na kruche ciasto na oleju kokosowym 📖
Oto przepis na kruche ciasto na oleju kokosowym:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 120g cukru pudru
- 125g oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj olej kokosowy i za pomocą noża lub pałki do ucierania, dokładnie wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnym naczyniu roztrzep jajko i dodaj ekstrakt waniliowy. Wlej to do miski z kruszonką.
4. Za pomocą drewnianej łyżki lub palców, delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na lekko oprószonej mąką powierzchni.
7. Wycinaj wybrane kształty za pomocą foremek do ciastek.
8. Umieść ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C na około 10-12 minut, aż staną się złote.
9. Wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kruchymi ciastkami na oleju kokosowym. Smacznego!