Przepis na kruche ciasto pod makowiec 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g zimnego masła
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj masło pokrojone w kostkę.
2. Palcami rozetrzyj masło z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj cukier puder i sól, wymieszaj.
4. Wbij jajko do miski i szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
5. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
6. Po tym czasie ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm.
7. Przełóż ciasto do formy, delikatnie dociskając do kształtu.
8. Wypełnij ciasto przygotowanym nadzieniem makowym.
9. Wierzch ciasta możesz podsypać kruszonką lub ozdobić migdałami.
10. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-35 minut, aż stanie się złociste.
11. Gdy ciasto zostanie ostudzone, pokrój je na porcje i podawaj.
Smacznego!