Przepis na kruche ciasto z mąki krupczatki 📖
Składniki:- 250 g mąki krupczatki
- 150 g zimnego masła
- 80 g cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę krupczatkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Dodaj żółtko i ponownie zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij ciasto w odpowiednie kształty, np. na foremki do tarty lub ciasteczka.
7. Przełóż ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym, kruchym ciastem z mąki krupczatki. Smacznego!