Przepis na naleśniki z mąki krupczatki 📖
Przepis na naleśniki z mąki krupczatki:Składniki:
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę krupczatkę, jajka, mleko, cukier i sól. Dobrze wszystko roztrzep, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
2. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby mąka nabrała płynności.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozprowadź go równomiernie po powierzchni.
4. Na gorącą patelnię wlej cienką warstwę ciasta, rozprowadzając je po całej powierzchni.
5. Smaż naleśniki z jednej strony, aż będą delikatnie złociste, następnie obróć je i zrumień również z drugiej strony.
6. Gotowe naleśniki przekładaj na talerz i smaż kolejne, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, na przykład dżemem, cukrem pudrem, jogurtem czy owocami. Smacznego!