Przepis na kruche rogaliki serowe z powidłami 📖
Składniki:- 200g masła
- 250g mąki pszennej
- 100g sera białego, zmielonego
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Powidła śliwkowe do nadzienia
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło, mąkę, ser, cukier, jajko i proszek do pieczenia w jednej misce, a następnie zagnieć ciasto.
2. Podziel ciasto na kilka części, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
3. Po schłodzeniu rozwałkuj jeden kawałek ciasta na placek o grubości około 0,5 cm.
4. Wytnij z ciasta prostokątne kawałki i na środku każdego umieść łyżeczkę powideł.
5. Zwijaj rogale, zaczynając od krótszego boku, formując kształt litery 'C'.
6. Przełóż rogale na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Powtórz kroki 3-6 dla pozostałych części ciasta.
8. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
9. Piecz rogaliki przez około 15-20 minut, aż staną się lekko złociste.
10. Po upieczeniu wyjmij rogaliki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Twoje pyszne i kruche rogaliki serowe z powidłami są gotowe! Możesz je podawać na śniadanie, do herbaty lub jako smaczny dodatek do deserów. Smacznego!