Przepis na kruchy spod ciasta 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 80g cukru pudru
- 1 żółtko
- sól
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i żółtko.
3. Zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 milimetrów.
6. Przekładaj ciasto do formy lub na blaszkę, w której pieczesz.
7. Nakłuj ciasto widelcem i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
8. Piecz przez około 15-20 minut, aż spód będzie lekko zrumieniony.
9. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
10. Gotowy spód pod ciasto jest gotowy do wykorzystania w różnych deserach. Na przykład jako podkład pod kremy, owoce czy masę budyniową.