Przepis na kulki proteinowe wedkuje.pl 📖
Oto przepis na kulki proteinowe:Składniki:
- 300 g mielonego mięsa (kurczaka, indyka, wieprzowiny lub mieszanego)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sos sojowy, natkę pietruszki, sól, pieprz i paprykę słodką. Dokładnie wyrób masę, aż składniki się połączą.
2. Z masy formuj kulki o średnicy około 4-5 cm. Możesz zwilżyć dłonie odrobiną wody, aby ułatwić formowanie kul.
3. W dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kulki proteinowe i smaż z każdej strony, aż staną się złociste i w pełni ugotowane (około 10-15 minut).
4. Po usmażeniu odłóż kulki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
5. Kulki proteinowe są gotowe do podania. Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki, makaronu lub kanapek.
Smacznego!