Przepis na kurczak hong 📖
Przepis na kurczak hong:Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 puszka młodego groszku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na kawałki.
2. Cebule, czosnek, marchewki i papryki obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj paprykę i marchewki. Smaż kolejne 5 minut.
5. Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż zmiękną i zaczną się rumienić.
6. W międzyczasie w osobnym naczyniu wymieszaj sos sojowy z miodem.
7. Gdy kurczak jest gotowy, dodaj mieszankę sosu sojowego i miodu do patelni. Zamieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka.
8. Dodaj młody groszek i smaż jeszcze przez kilka minut. Możesz doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.
9. Przełóż kurczaka hong do płytkiej miseczki i podawaj jako danie główne lub jako dodatek do ryżu lub makaronu.
Smacznego!